天氣變暖,農(nóng)產(chǎn)品保鮮成為配送中心的核心工作。
為更好地滿足客戶需求,配送工作盡可能細(xì)節(jié)化。一、農(nóng)產(chǎn)品采購:針對客戶每日的需求訂單,菜品采購過程中,采購員每日將菜品以圖片形式上傳至工作群中,建議客戶選擇性價比高的蔬菜,待業(yè)務(wù)員跟客戶溝通確認(rèn)無誤后才會購買;二、葉菜保鮮:綠葉蔬菜、葉類花菜及豆芽類農(nóng)產(chǎn)品,在溫度升高的情況下,置于蔬菜筐內(nèi)統(tǒng)一放入冷庫;對需求量大的農(nóng)產(chǎn)品,供應(yīng)商會直接從基地采摘后,用蔬菜筐放置配送,避免造成農(nóng)產(chǎn)品壓迫損壞或因碰撞導(dǎo)致的菜品腐爛等情況。三、倉儲入庫:倉庫人員嚴(yán)格進(jìn)行入庫把關(guān),特別是水果,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)腐爛,會立即讓供應(yīng)商換貨,保證農(nóng)產(chǎn)品新鮮度。四、分揀:分揀人員會將菜品分好將其放置于冷庫對應(yīng)的客戶攤位上。駕駛員在配送出車前,也會核對客戶訂單,以免出現(xiàn)漏單情況的發(fā)生,給客戶帶來困擾。
“服務(wù)好客戶”是通農(nóng)配送中心的工作宗旨,配送工作從客服、業(yè)務(wù)、采購、倉儲、分揀到配送車隊(duì),環(huán)環(huán)相扣。(配送中心 嚴(yán)勻蔓)