近日通城處于持續(xù)高溫狀態(tài),蔬菜交易區(qū)提前做好了夏季高溫保供預案,指導、鼓勵客菜經(jīng)營戶加大蔬菜儲備。從近日監(jiān)控數(shù)據(jù)來看,菜價整體較為平穩(wěn),但受高溫天氣影響,葉菜類蔬菜小幅上漲。
從監(jiān)控數(shù)據(jù)來看,西紅柿、黃瓜等蔬菜價格相對穩(wěn)定,批發(fā)價分別在1.6元/斤、1.3元/斤左右,與上階段相對持平。雞毛菜等葉菜類蔬菜因高溫、不易保存等原因價位較高?!疤鞖庋谉?,葉菜類蔬菜的種植難度大,整體產(chǎn)量大大減少,加上運輸中的損耗,價格自然有所波動”一個蔬菜經(jīng)營戶說。從近期數(shù)據(jù)來看,大青菜、小青菜的供應量較上階段相比減少95.21%,13.99%,大青菜、小青菜的批發(fā)價分別在1.65元/斤、1.95元/斤左右,與上階段相比小幅上浮。相信再過一周溫度有所下降,屆時葉菜類蔬菜將有所下降。(蔬菜部 徐黎)