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月到中秋偏皎潔，再過不多時，便是一年一度的中秋佳節(jié)，賞明月、飲桂酒、吃月餅自不必說，吃鴨子也是南通人必不可少的節(jié)日風俗。在通農(nóng)物流，已悄然上市了品種繁多的月餅，各種烤鴨、鹽水鴨、香酥鴨也是接踵而至，深受消費者歡迎。
9月16日下午，針對中秋節(jié)市場上熱銷的各種月餅以及鴨制品，檢測中心開展了“安心過中秋”食品安全專項檢查。檢測中心共派出兩支小分隊，對干貨區(qū)售賣月餅以及鴨制品的店鋪進行著重檢查。檢查過程中，檢測員要求商戶出示檢測報告、合格證明等，并且對在售的商品進行了抽查。檢測員們對一些月餅以及鴨制品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息進行了仔細檢查，防止市面上出現(xiàn)“三無產(chǎn)品”。檢測中心提醒商戶，月餅應(yīng)在干燥，陰涼的環(huán)境下儲存，切勿高溫暴曬、潮濕悶熱。此外商戶應(yīng)定期檢查月餅有無變質(zhì)、過期情況，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時下架。好環(huán)境才能做好生意。此次檢查中，多數(shù)商家表現(xiàn)良好、經(jīng)營正規(guī)，少數(shù)有問題的商戶已及時通知干貨區(qū)進行處理，后期檢測中心將持續(xù)關(guān)注，對于有問題的商戶，將多次復查。
節(jié)日假期悠閑，食品安全卻不能放松，這就要求市場的商戶以及管理者相互配合，一個良心經(jīng)營一個細心管理，大家才能安心過好節(jié)。（檢測中心 錢雪鈺）