當(dāng)前位置：
9月25日上午，配送直營部召開安全例會。會議內(nèi)容主要有四項：第一：傳達(dá)8月公司安全例會的主要內(nèi)容及相關(guān)要求；第二：食品安全宣傳周活動動員；第三：近期的安全工作布置；第四：國慶中秋節(jié)假日的工作布置。
首先，部門曹主管傳達(dá)了公司安全例會中提到本部門商戶食品安全存在的相關(guān)問題，對于一票通的使用情況及食品安全加工環(huán)節(jié)還需要進(jìn)一步要求商戶規(guī)范操作，合規(guī)經(jīng)營。中秋國慶期間要做好食品安全檢查、防疫防控常態(tài)化工作，提出在消防設(shè)施設(shè)備是否完好的這項工作中，對每家商戶的消防栓是否完好無損要進(jìn)行一一檢查，如發(fā)現(xiàn)有損壞現(xiàn)象先報修，報修之后將消防栓加固封存。工作人員在日常巡查中，若發(fā)現(xiàn)商戶有私自擅用消防栓的情況，要進(jìn)行嚴(yán)厲處罰，要求工作人員千萬不能含糊。
其次，邢總針對曹主管傳達(dá)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了兩點補(bǔ)充，一個是關(guān)于一票通的使用情況，對收貨票據(jù)、一票通不規(guī)范的情況督促商戶及時整改，加強(qiáng)商戶的日常檢查。另一個就是消防栓的問題，提出利用這次消防設(shè)施更換的機(jī)會，將損壞的消防栓該報的報上去，換好后消防箱除了貼封條以外，還要再加把鎖，進(jìn)行雙保險，每周視察一次，如果發(fā)現(xiàn)有使用消防水的情況，發(fā)現(xiàn)一次處罰一次，按照消防法的規(guī)定進(jìn)行處罰。
再次，邢總針對食品安全宣傳周活動，提出以下幾點工作要求。第一：按照食安部準(zhǔn)備的食品安全講座，到時通知每家商戶派一名代表參加培訓(xùn)，普及食品安全知識；第二：有關(guān)食品安全的案例要普及到每家商戶；第三：要進(jìn)行食品安全教育培訓(xùn)，可以對每家商戶一對一進(jìn)行培訓(xùn)，現(xiàn)場教育，也可以在每天的巡查過程中對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行口頭教育，提出不管以什么樣的形式，教育培訓(xùn)的臺賬和圖片記錄一定要記全記完善；第四：要求不間斷的進(jìn)行宣傳，通過商戶群可以將“九個要”宣傳資料的內(nèi)容、票據(jù)填寫規(guī)范等內(nèi)容發(fā)至商戶群，必要時用A4紙編輯簡短的內(nèi)容打印發(fā)給每家商戶。（配送中心 嚴(yán)勻蔓）