金籃子、銀籃子,不如老百姓裝滿的菜籃子。為了喜迎中秋、國慶,蔬菜區(qū)采取多項(xiàng)措施,全力做好“菜籃子”的保供穩(wěn)價工作。
節(jié)前,蔬菜區(qū)領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)目前經(jīng)營情況第一時間召開緊急會議,迅速制定保供穩(wěn)價機(jī)制。呂經(jīng)理提出要支持引導(dǎo)商戶拓展采購范圍,保持應(yīng)有的供應(yīng)和儲備,鼓勵廣大商戶積極組織貨源,保障供應(yīng)充足。同時,一方面要求密切監(jiān)測菜品的供需狀況跟供應(yīng)價格,在確保供應(yīng)充足的同時,穩(wěn)定交易價格,另一方面,引導(dǎo)商戶不要在特殊時期哄抬物價,缺斤少兩,要誠信經(jīng)營,確保市場持續(xù)穩(wěn)價供應(yīng)。
目前雖然各單位企業(yè)處于小長假階段,對蔬菜需求有所下降,但是蔬菜區(qū)日均交易量仍高達(dá)1500余噸,60%的蔬菜來自云南、河北、山東、蘭州等地。此時張北的有機(jī)、甘藍(lán)、娃娃菜等價格略微下調(diào),動作不大。壽光的黃瓜、西紅柿等均在下降,幅度不大,小跌四五毛左右;苦瓜、絲瓜、南瓜則待定維穩(wěn)。適宜的氣候有利于本地菜的生長,本地菜供應(yīng)量開始逐漸加大, 為此前段時間價格一直居高不下的綠葉菜開始大打折扣。像茼蒿跟雞毛菜,直降近三成,已經(jīng)徘徊到了2.5-1.5每公斤的邊緣,小青菜1.02元/公斤,西生菜2.13元/公斤。如果你來蔬菜菜區(qū)里轉(zhuǎn)一圈,可以發(fā)現(xiàn)餐桌上常見的各類蔬菜品種,這里都應(yīng)有盡有。以青椒為例,就細(xì)分到尖椒、圓椒、紅椒、米椒、蘇椒、蕪湖椒等十多種。在食用菌菇區(qū),各種各樣的菌類更是看得人眼花繚亂,當(dāng)前正是菇類生長高峰期,價格隨著產(chǎn)量的加大正逐步下降,例如特別讓消費(fèi)者喜愛的平菇由原先8.9元/公斤一路狂跌至3.4元/公斤,環(huán)比下降60%。
與此同時,蔬菜區(qū)持續(xù)加強(qiáng)了消防安全、食品安全、防控防疫等各項(xiàng)工作,嚴(yán)格落實(shí)工作措施,確保節(jié)日期間安全穩(wěn)定。(蔬菜區(qū) 康倪)