金秋十月,正是各類農(nóng)產(chǎn)品豐收上市的季節(jié),南通農(nóng)副產(chǎn)品物流中心蔬菜交易仍處全年頂峰期,日交易量一直穩(wěn)定在1800噸以上,地產(chǎn)葉菜類隨著天氣轉(zhuǎn)涼種類豐富,但由于受天氣影響,價(jià)格波動(dòng)較大。
記者采訪了幾家客菜類經(jīng)營(yíng)戶,都紛紛反映今年的客菜價(jià)格便宜。當(dāng)前客菜品種豐富、產(chǎn)地多,大白菜、包菜、青椒、西紅柿、土豆、蕪湖椒、白蘿卜的日上市量都在400噸以上,7個(gè)品種的上市量就占據(jù)市場(chǎng)近四分之一的份額。
45歲的鹽城人程浩和他老婆一起在交易區(qū)賣菜,主要經(jīng)營(yíng)云南、壽光、蘭州等地產(chǎn)地直發(fā)蔬菜、反季節(jié)蔬菜。程老板告訴記者以前在百花市場(chǎng),經(jīng)營(yíng)時(shí)間是深夜12:00,批發(fā)蔬菜的農(nóng)用車7:00之前不能進(jìn)市區(qū),給批發(fā)蔬菜的商戶帶來(lái)了極大的交通不便。而現(xiàn)在市場(chǎng)搬到通農(nóng)物流,車子直接下高速就到了,省去了去市區(qū)擁堵。
36歲的鹽城人楊毅和他老婆在交易區(qū)賣菜,主要經(jīng)營(yíng)全國(guó)各地的季節(jié)性直發(fā)菜品。分為北菜和南菜。北菜主要從內(nèi)蒙古張北和甘肅蘭州發(fā)至市場(chǎng)。南菜主要從云南昆明發(fā)至市場(chǎng)。他告訴記者今年菜價(jià)總體不高,比往年低了很多。由于外地天氣惡劣,雨水較多,直發(fā)蔬菜在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)的損耗較多,尤其西紅柿、辣椒這種不易存放的蔬菜損耗最大。由于市場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)大直發(fā)客菜區(qū),楊毅在通農(nóng)物流冷庫(kù)房囤積460噸北菜和南菜,讓市民能購(gòu)買到價(jià)廉物美的新鮮蔬菜。
記者又隨訪了幾家地產(chǎn)菜經(jīng)營(yíng)戶,經(jīng)營(yíng)戶徐仁記主要經(jīng)營(yíng)東臺(tái)菜。他告訴記者現(xiàn)在時(shí)令蔬菜有秋葵、線椒、紅扁豆、白扁豆、豇豆、白蘿卜等。目前,地產(chǎn)菜供給量逐漸上升,原來(lái)賣9、10元/斤的地產(chǎn)豇豆現(xiàn)在只要3元/斤就能買到。徐老板告訴記者地產(chǎn)菜的價(jià)格主要根據(jù)當(dāng)天的收獲量而定,量大了價(jià)格就自然優(yōu)惠了。
眼下本地菜正處于換茬期,供應(yīng)不穩(wěn)定,好在通農(nóng)物流組織大量客菜直發(fā),擴(kuò)大客菜直發(fā)區(qū),豐富了市民的菜籃子,穩(wěn)定了菜價(jià)。目前客菜占市場(chǎng)70%,地產(chǎn)菜占30%。為了更好地儲(chǔ)存蔬菜,發(fā)揮通城“大菜籃”蓄水池吞吐作用,通農(nóng)物流在年初就啟用了一期4萬(wàn)噸冷庫(kù)。據(jù)了解,通農(nóng)物流于2015年開(kāi)始建設(shè)蘇北地區(qū)最大的8萬(wàn)噸冷庫(kù),分為已建成的一號(hào)冷庫(kù)和在建的二號(hào)冷庫(kù)。冷庫(kù)業(yè)務(wù)員李毅告訴記者,目前蔬菜區(qū)很多經(jīng)營(yíng)戶都在冷庫(kù)儲(chǔ)存蔬菜,這在一定程度上緩解了地產(chǎn)菜緊缺時(shí)帶來(lái)的菜價(jià)上揚(yáng)。
在南通創(chuàng)建食品安全城市中,通農(nóng)物流檢測(cè)中心對(duì)基地直發(fā)蔬菜、肉類做到“逢進(jìn)必檢”,對(duì)不合格的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)處置,每日檢測(cè)量600余次,檢測(cè)合格率達(dá)到98%,讓通城市民在買到便宜新鮮的蔬菜同時(shí)多了一份放心、舒心。(黨群辦 陳文雪)