1月8日下午,通農(nóng)物流召開了2018年第一次食品安全專題會議。會議傳達了市食安委辦公室下發(fā)的《關(guān)于做好2018年元旦春節(jié)及市、縣“兩會”期間食品安全工作的通知》,并就近期重點工作和“兩節(jié)兩會”期間食品安全工作做出了安排部署。
通農(nóng)物流市場部副總經(jīng)理姜浩提出以下幾點要求:(一)各部門根據(jù)自身特點,制定關(guān)于做好“兩節(jié)兩會”期間食品安全工作的實施方案和保障措施,明確主要負(fù)責(zé)人及主體責(zé)任,做好階段性工作,杜絕食品安全事故的發(fā)生,同時為今后的食品安全管理工作做好鋪墊;(二)交易區(qū)按照實際情況,與經(jīng)營戶簽訂食品安全協(xié)議,將保供穩(wěn)價與食品安全相結(jié)合,要進一步做好基礎(chǔ)性工作,嚴(yán)格實行索票索證制度,定期檢查經(jīng)營戶票證是否齊全,發(fā)現(xiàn)問題要及時整改;(三)檢測中心對具體檢測項目進行列表,加大檢測力度,交易區(qū)制定檢查表格,加強對經(jīng)營戶的查處力度,通過點面結(jié)合的方式,完成“兩節(jié)兩會”專項檢查工作;(四)檢測中心除必檢和抽檢項目外,還要針對特殊品種進行重點檢測,降低其潛在風(fēng)險;(五)各部門對各自的食品安全應(yīng)急預(yù)案進行桌面演練,并進一步修改與完善。
隨后,通農(nóng)物流副總經(jīng)理張勇指出:在食品安全工作方面,各部門思想上要重視、措施上要到位,農(nóng)產(chǎn)品從“走進來”到“走出去”要落實好食品安全工作,確保檢測及時、處置及時、檢查到位。同時,節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品銷售量大大增加,要求經(jīng)營戶提供進貨憑證及產(chǎn)地證明等相關(guān)票據(jù),規(guī)范使用統(tǒng)一印制的銷售憑證。此外,強化對經(jīng)營戶的宣傳教育工作,督促其守法經(jīng)營,并組織各部門進行聯(lián)合大檢查,要求不達標(biāo)的經(jīng)營戶限時整改,從而進一步提高通農(nóng)物流的食品安全保障水平。(檢測中心 馬青)