為確保市民過一個安全祥和的春節(jié),2月12日下午,通農物流檢測中心提前部署,分小組對各交易區(qū)的食品安全情況進行了專項檢查。
檢測中心針對春節(jié)期間食品安全的重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點品種,結合節(jié)日消費特點,加強了對蔬菜區(qū)芋頭、生姜、豆制品等特殊品種的抽檢力度,檢查了熟食區(qū)生產銷售衛(wèi)生狀況,同時督促水果區(qū)和干貨區(qū)經營戶嚴格遵守索票索證制度,建立購銷臺賬,確保市民買到放心產品。此外,各小組向交易區(qū)發(fā)放食品安全知識宣傳冊,明確了經營戶的法律責任和追溯看板的使用要求。
春節(jié)期間,檢測中心將安排人員輪流值班,并密切關注食品安全情況,全面落實應急處置預案,做好應急準備,為市民的餐桌安全站好崗,守住食品安全最后一道防線。(檢測中心 馬青)