近期買菜的市民可能會發(fā)現(xiàn),豬肉比年前便宜不少,原本12元/斤左右的豬肉現(xiàn)在已跌破9元大關,跌幅近三成。在通農物流豬肉區(qū),每個分割肉攤位上都擺放著新鮮的豬肉和排骨,有市民正在選購。經營戶董老板介紹到:現(xiàn)在豬肉行情不好,很多市民過年大魚大肉吃的還沒有緩過勁兒來,豬肉供應充足,但消費終端需求不旺,導致年后豬肉價格直線跳水。本周腿肉、夾心肉8-9元/斤,五花肉10元/斤,仔排20元/斤,豬腳12元/斤,夾心、腿肉、豬腳比年前便宜了3元/斤,五花肉、仔排比年前便宜了4元/斤,雖然肉價下來了,但前來購買的市民還是不多。
預計,在大學開學、企業(yè)開工、春季旅游市場繁榮的情況下,豬肉的需求會逐步恢復,4月的價格會有所上漲。由于生豬的總體供應量呈上升趨勢,全年來看,豬價應該會呈整體下行趨勢,市民吃肉會比去年便宜不少。(水產部 陳燕)