江浙一帶有“清明螺,抵只鵝”的說法,指的就是吃螺螄最好的時節(jié)在清明節(jié)前后,這個時候的螺肉最為肥美。正值仲春時節(jié),在通農物流水產交易區(qū),螺獅大量上市熱銷,2元/斤的價格很是親民。攤主陳佳月介紹到:作為市民朋友餐桌的寵兒,一個攤位日銷量在800斤左右,目前市面上銷售的螺獅均為野生螺獅,建議大家把買回家的新鮮螺螄放在清水里養(yǎng)一兩天再吃,這樣更健康安全。
南通市民有清明節(jié)購買鯽魚祭祖的習慣,在通農物流水產交易區(qū),半斤左右的鯽魚價格在5.5元/斤,8兩左右的鯽魚價格在6元/斤,產地均為如東、鹽城一帶,價格較前期基本持平,沒有漲幅。目前淡水魚均價為:白鰱2.8元/斤,花鰱6.1元/斤,草魚6.5元/斤,青魚10元/斤,價格比較穩(wěn)定,沒有漲幅。
喜歡嘗鮮的市民朋友有口福了,在通農物流水產交易區(qū),蝦蛄、青殼小龍蝦剛上市一周左右。三錢中等大小的青殼龍蝦25元/斤,四錢稍大的青殼龍蝦30-35元/斤,五錢的大紅殼龍蝦40-45元/斤。攤主朱萬生介紹:目前上市的龍蝦均為南通本地野生龍蝦,由于還是春季,商販在組織龍蝦貨源的時候收貨量少,等龍蝦大量上市以后,價格會有所下降。較其他海鮮品種,蝦蛄的價格也稍貴,上午公活蝦蛄25元/斤,母活蝦蛄80元/斤,到了下午,蝦蛄統(tǒng)貨30元/斤。春季水產量大味美,其中也不乏價格親民的品種:小黃魚12元/斤,鰳魚8元/斤,紅毛蝦15-21元/斤,河蚌1.5元/斤,花蛤3.5元/斤,文蛤3-7元/斤。
作為南通市民舌尖上的安全衛(wèi)士,通農物流檢測中心定期對市場內魚蝦進行抽樣檢測,主要抽檢魚蝦是否有呋喃唑酮代謝物,目前檢測合格率100%。
在做好食品安全工作的同時,為了給市民朋友一個更好的購物體驗,通農物流水產二期即將開業(yè)了,屆時部分夜間水產品批發(fā)品種如:海鮮、蝦類、淡水魚等將搬遷至通欣路西側的二期。市民朋友如需批發(fā)水產,到時可前往二期水產挑選。(水產部 單金晶 黨群辦 施婧婧)
南通市民有清明節(jié)購買鯽魚祭祖的習慣,在通農物流水產交易區(qū),半斤左右的鯽魚價格在5.5元/斤,8兩左右的鯽魚價格在6元/斤,產地均為如東、鹽城一帶,價格較前期基本持平,沒有漲幅。目前淡水魚均價為:白鰱2.8元/斤,花鰱6.1元/斤,草魚6.5元/斤,青魚10元/斤,價格比較穩(wěn)定,沒有漲幅。
喜歡嘗鮮的市民朋友有口福了,在通農物流水產交易區(qū),蝦蛄、青殼小龍蝦剛上市一周左右。三錢中等大小的青殼龍蝦25元/斤,四錢稍大的青殼龍蝦30-35元/斤,五錢的大紅殼龍蝦40-45元/斤。攤主朱萬生介紹:目前上市的龍蝦均為南通本地野生龍蝦,由于還是春季,商販在組織龍蝦貨源的時候收貨量少,等龍蝦大量上市以后,價格會有所下降。較其他海鮮品種,蝦蛄的價格也稍貴,上午公活蝦蛄25元/斤,母活蝦蛄80元/斤,到了下午,蝦蛄統(tǒng)貨30元/斤。春季水產量大味美,其中也不乏價格親民的品種:小黃魚12元/斤,鰳魚8元/斤,紅毛蝦15-21元/斤,河蚌1.5元/斤,花蛤3.5元/斤,文蛤3-7元/斤。
作為南通市民舌尖上的安全衛(wèi)士,通農物流檢測中心定期對市場內魚蝦進行抽樣檢測,主要抽檢魚蝦是否有呋喃唑酮代謝物,目前檢測合格率100%。
在做好食品安全工作的同時,為了給市民朋友一個更好的購物體驗,通農物流水產二期即將開業(yè)了,屆時部分夜間水產品批發(fā)品種如:海鮮、蝦類、淡水魚等將搬遷至通欣路西側的二期。市民朋友如需批發(fā)水產,到時可前往二期水產挑選。(水產部 單金晶 黨群辦 施婧婧)