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三伏到了,通農(nóng)物流蔬果物豐價穩(wěn)





      通城近期持續(xù)晴熱高溫,蔬果需求量相對增加?!澳贤ㄊ袌龅墓咳绾??價格會漲嗎?”針對市民擔心的問題,記者17日走訪通農(nóng)物流市場。
      蔬菜量足價穩(wěn),日供應量1500噸
      “每天有近900車左右的蔬菜運抵,其中客菜占據(jù)蔬菜總供應量60%以上。浙江冬瓜批發(fā)每斤0.3元,山東洋蔥每斤也不過0.6元?!弊蛱焐衔纾ㄞr(nóng)物流蔬菜交易區(qū)里一片忙碌,相關(guān)負責人介紹,監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,本周蔬菜供應量達9700噸左右,蔬菜價格整體平穩(wěn),環(huán)比上周下跌2.8%,但較去年同期上浮5.65%。目前海安東臺、內(nèi)蒙土豆、本地西紅柿、壽光雜貨、蘭州雜貨、毛豆、洋蔥、海門雜貨等蔬菜銷量靠前,價格在0.3-1.9元/斤不等。
      “菜價目前跟上周差不多?!睌傊鲝埨习甯嬖V記者,“但入伏后,高溫持續(xù),菜價可能會有小幅上漲,特別是綠葉類蔬菜。”目前,除了部分地產(chǎn)綠葉蔬菜價格有所上漲外,整體菜價受氣溫影響并不大。其中山東西紅柿批發(fā)1.6元/斤,昆明毛豆批發(fā)1.9元/斤,內(nèi)蒙土豆批發(fā)0.65元/斤。此外,部分暢銷本地菜價格優(yōu)勢明顯,如白菜0.5元/斤、文蛤菜1.15元/斤、包菜0.47元/斤、青甘藍0.85元/斤、空心菜1.25元/斤。
      高溫蔬菜易變質(zhì),不少市民會選擇把蔬菜放到冰箱保存。對此,業(yè)內(nèi)人士提醒,葉類蔬菜存放冰箱時,最好將冰箱的溫度控制在0℃-4℃之間;同時,儲藏前不要清洗,套上保鮮袋,或放進保鮮盒儲藏,才能達到保鮮效果。
      水果品種豐富,價格整體下降近兩成
      夏季水果正當時。水果交易區(qū)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,本周水果交易量高達5000噸,同比去年上漲11.95%,價格整體下降近兩成。其中,西瓜、葡萄、桃子等時令水果銷量不斷攀升,穩(wěn)居市場前三甲。
      “西瓜不怕曬,天氣越熱越好賣,這個天,西瓜拿到市場都是當天賣光?!苯?jīng)營戶徐老板介紹,寧夏石縫瓜個頭大口感好,批發(fā)價僅1.1元/斤,上市才半個月就遭遇“瘋搶”。產(chǎn)自安徽、河南等地的西瓜,也因價格優(yōu)惠頗受青睞。
      眼下一樣熱銷的桃子,價格更是親民。產(chǎn)自無錫陽山的水蜜桃批發(fā)價為3-8元/斤,環(huán)比上周跌幅達20%,較去年同期下跌了近30%。學金果業(yè)張老板分析,一方面是近兩年桃子種植規(guī)模不斷增大,桃子產(chǎn)量多。另一方面持續(xù)高溫,桃子不易貯存,價格自然走低。此外葡萄大量上市,品種豐富,一周交易量近400噸。
      高溫來襲,各類水果保質(zhì)期縮短,果市銷售面臨“烤驗”。水果區(qū)工作人員介紹,通農(nóng)物流水果區(qū)西側(cè)大廳一樓有自建冷庫,日儲存量達15噸,確保市場銷售水果保鮮。(黨群辦 李倩楠)