近一段時(shí)間,通城仍然被高溫籠罩,本地菜特別是葉菜類(lèi)的整個(gè)上市量仍然處于偏緊狀態(tài),但由于客菜產(chǎn)地多、上市品種豐富,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)目筒耍谘谉崽鞖庀逻m合快進(jìn)快出,近幾日,客菜總體日均供應(yīng)量達(dá)到1600噸左右,12日當(dāng)天進(jìn)場(chǎng)達(dá)到1830噸,量大帶來(lái)價(jià)格普遍不高,帶動(dòng)著近日整體蔬菜價(jià)格有小幅度的下滑。
當(dāng)前高溫少雨,蟲(chóng)害也多,本地露天葉菜的產(chǎn)量一時(shí)較難恢復(fù),但今年昆明雜貨上市量大,日均在15噸左右,主要品種和本地葉菜相似,補(bǔ)充供應(yīng)的同時(shí),也平抑了市場(chǎng)的葉菜價(jià)格。近日娃娃菜批發(fā)均價(jià)2.5-2.8元每公斤、小白菜5-5.5元每公斤、文蛤菜2元每公斤,價(jià)格與上周同期相比,環(huán)比都有近10%-15%的下降。近期葉菜中作為配菜的香菜價(jià)格雖然一直持續(xù)高位,但近日批發(fā)平均價(jià)為18元每公斤,價(jià)格環(huán)比下降了10%左右。香菜這類(lèi)貪涼的菜品在本地適合冬季生長(zhǎng),夏季缺貨,當(dāng)前市場(chǎng)供應(yīng)都是從天津等地遠(yuǎn)道而來(lái),而今年產(chǎn)地量少,收不到貨,價(jià)格也就水漲船高。而炎炎夏日,各種食用菌類(lèi)容易開(kāi)傘變質(zhì),近期產(chǎn)量和價(jià)格也都不太穩(wěn)定,如秀珍菇批發(fā)平均價(jià)10元每公斤,價(jià)格環(huán)比下跌了16.7%,蘑菇9.5元每公斤 ,環(huán)比下跌10%。
預(yù)計(jì),受氣候環(huán)境影響,近期市場(chǎng)葉菜類(lèi)蔬菜供應(yīng)仍將不太穩(wěn)定,價(jià)格也將有一定的波動(dòng)空間,但由于客菜的穩(wěn)定保供,整體價(jià)格在可控范圍內(nèi)波動(dòng)。(蔬菜部 張麗)
當(dāng)前高溫少雨,蟲(chóng)害也多,本地露天葉菜的產(chǎn)量一時(shí)較難恢復(fù),但今年昆明雜貨上市量大,日均在15噸左右,主要品種和本地葉菜相似,補(bǔ)充供應(yīng)的同時(shí),也平抑了市場(chǎng)的葉菜價(jià)格。近日娃娃菜批發(fā)均價(jià)2.5-2.8元每公斤、小白菜5-5.5元每公斤、文蛤菜2元每公斤,價(jià)格與上周同期相比,環(huán)比都有近10%-15%的下降。近期葉菜中作為配菜的香菜價(jià)格雖然一直持續(xù)高位,但近日批發(fā)平均價(jià)為18元每公斤,價(jià)格環(huán)比下降了10%左右。香菜這類(lèi)貪涼的菜品在本地適合冬季生長(zhǎng),夏季缺貨,當(dāng)前市場(chǎng)供應(yīng)都是從天津等地遠(yuǎn)道而來(lái),而今年產(chǎn)地量少,收不到貨,價(jià)格也就水漲船高。而炎炎夏日,各種食用菌類(lèi)容易開(kāi)傘變質(zhì),近期產(chǎn)量和價(jià)格也都不太穩(wěn)定,如秀珍菇批發(fā)平均價(jià)10元每公斤,價(jià)格環(huán)比下跌了16.7%,蘑菇9.5元每公斤 ,環(huán)比下跌10%。
預(yù)計(jì),受氣候環(huán)境影響,近期市場(chǎng)葉菜類(lèi)蔬菜供應(yīng)仍將不太穩(wěn)定,價(jià)格也將有一定的波動(dòng)空間,但由于客菜的穩(wěn)定保供,整體價(jià)格在可控范圍內(nèi)波動(dòng)。(蔬菜部 張麗)