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“貴氣”紅蘿卜鮮少上市 嘗鮮要及時(shí)



      秋冬吃蘿卜賽人參,養(yǎng)胃又暖身。前期一段較長(zhǎng)時(shí)間通城都以白蘿卜和水蘿卜較多,而近期,蔬菜終于迎來(lái)了今年的第一批紅蘿卜新鮮上市,紅紅的非常誘人。
      據(jù)了解,由于今年夏天氣溫高,產(chǎn)地的紅蘿卜下苗晚,長(zhǎng)勢(shì)不快但個(gè)頭較大,品相較好。從進(jìn)場(chǎng)量上來(lái)看,今年的紅蘿卜明顯較往年要“稀罕”的多,去年日均進(jìn)場(chǎng)量在7噸左右,而今年的日均進(jìn)場(chǎng)量目前才只有3噸左右。因生長(zhǎng)周期拉長(zhǎng),新鮮上市的紅蘿卜比去年推遲了1個(gè)月時(shí)間。目前隨著氣溫的不斷走低,已經(jīng)不再適合紅蘿卜生長(zhǎng),再等下去就要凍在地里了,只得出土上市,但口感卻比往年好。
      受晚上市的影響,今年紅蘿卜價(jià)格比去年同期要貴上一些,目前批發(fā)價(jià)每斤1.6元左右。經(jīng)營(yíng)戶表示,雖然剛上市會(huì)很受歡迎,但是價(jià)格貴,不敢輕意拿貨,但是價(jià)格和口感上來(lái)說(shuō),口感更吸引人一些,要想嘗鮮的可以及時(shí)選購(gòu),畢竟“時(shí)鮮”不等人。(蔬菜部 張麗)