隨著又一波的降溫,元旦即將來臨,豬肉區(qū)的銷量也是日益增漲,南方人大多有灌香腸、腌咸肉、腌豬肉、做虎皮肉的習(xí)慣,通農(nóng)物流豬肉區(qū)加強(qiáng)監(jiān)管,做好元旦節(jié)日的保供穩(wěn)價(jià)工作:(一)積極組織貨源,加強(qiáng)對經(jīng)營戶豬肉儲備管理工作,確保市場供應(yīng)平穩(wěn);(二)密切關(guān)注天氣情況和市場監(jiān)測日報(bào),指導(dǎo)經(jīng)營戶做好應(yīng)急預(yù)案;(三)抓好執(zhí)勤巡查和監(jiān)督檢查工作,積極應(yīng)對可能出現(xiàn)的市場供應(yīng)異常波動。
目前,豬肉區(qū)貨源充足,價(jià)格也比較穩(wěn)定,前腿肉、后腿肉價(jià)格在9.5-10元/斤,相比外面的農(nóng)貿(mào)市場便宜2.5-3元/斤,五花肉在11.5-12元/斤,相比外面的農(nóng)貿(mào)市場便宜2-5元/斤,歡迎廣大消費(fèi)者前往選購。(水產(chǎn)部 沈露)