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蔬菜量足走量放緩,價格可控小幅走高

      近期整個通城連著半月都是陰雨天,早晚溫差較大,雖然對蔬菜交易造成了一定影響,在進場量方面存在一定的縮水,整個蔬菜行情走量緩慢,但當前蔬菜交易區(qū)備貨仍舊十分充足,日均供應(yīng)量在1500噸左右,其中客菜為供應(yīng)主力,日均在1000噸左右。
      當前交易價格整體出現(xiàn)上揚,整體價格從2.2元/公斤上浮到2.5元/公斤,上浮13.64%。尤其是地產(chǎn)葉菜類蔬菜,受季節(jié)性因素及低氣溫的影響,產(chǎn)量的逐步走低導(dǎo)致近期菜價一直處于高位運行狀態(tài)。1月10日菠菜批發(fā)平均價4.5元每公斤、西生菜4.8元每公斤,均較上周環(huán)比上漲25%以上。市民采購熱點品種大白菜批發(fā)平均價0.6元每公斤、包菜1.2元每公斤、胡蘿卜1.9元每公斤,環(huán)比都有5-10%以上的上揚;韭黃13.5元每公斤、雞毛菜9.5元每公斤,價格環(huán)比漲幅都在20%左右。陰雨天市場食用菌類供應(yīng)量有所不穩(wěn),部分品種價格漲幅明顯,像以個體種植為主的香菇,1月10日批發(fā)平均價11元每公斤,較降雪前的8元每公斤,環(huán)比上漲了37.5%,價格有所走高。
      預(yù)計,隨著陰雨天的延續(xù)和冷空氣的襲來,面臨春節(jié)采購?fù)镜牟粩嗯R近,后期市場客菜價格也將會有一定上漲空間,節(jié)前通城市場蔬菜價格回落空間不大,但整體價格在供應(yīng)量充足的情況下波動可控,不會給市民的“菜籃子”帶來影響。(蔬菜部 張麗)