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浙江蠶豆首開秤、爽口春筍正當(dāng)時

三月中旬,隨著全國各地氣溫不斷轉(zhuǎn)暖,蔬菜區(qū)銷售逐步熱鬧起來,當(dāng)前整體進(jìn)場量日均達(dá)14噸左右,時令蔬菜層出不窮,福建蠶豆、浙江春筍、四川新蒜苗等陸續(xù)上市。隨著浙江春筍上市,春筍日上市量逐漸增加,平均日供應(yīng)量為10噸左右,比上周增加10-15%。量增價跌,目前,春筍批發(fā)價已從上周13/公斤降至10/公斤左右,較上周價格下跌約23%。而隨著本周第一波浙江蠶豆的入場銷售,預(yù)示著今年通城首批浙江蠶豆正式開秤。由于今年客菜春節(jié)后整體入場要比往年晚一些,浙江蠶豆供應(yīng)期比去年要推遲了10天左右,批發(fā)價7/公斤,較去年6.5/公斤的上市批發(fā)價同比上漲了7.7%。目前,由于“蠶豆盛宴”剛剛拉開帷幕,福建蠶豆加上浙江蠶豆,總上市量在10噸左右,日供應(yīng)量還不算很多。預(yù)計清明前后本地蠶豆大量上市后,不但量足價低,市民也可以品嘗到最好吃的蠶豆。(蔬菜區(qū)  張麗)