為加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全,防范和堅(jiān)決遏制各類(lèi)安全事故的發(fā)生,干貨區(qū)提早謀劃,多措并舉,開(kāi)展節(jié)日期間食品安全大檢查。以日常監(jiān)督檢查為常態(tài),專(zhuān)項(xiàng)整治檢查為補(bǔ)充,有重點(diǎn)的對(duì)干貨區(qū)三個(gè)大廳展開(kāi)食品安全檢查。
本次專(zhuān)項(xiàng)檢查由副經(jīng)理顧晶帶隊(duì),主要就干貨大廳的商戶(hù)三證是否齊全,所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品外包裝是否完好,有無(wú)過(guò)期、三無(wú)食品,食品的檢測(cè)報(bào)告、產(chǎn)地證明是否齊全,商戶(hù)一票通的填寫(xiě)是否規(guī)范等多方面展開(kāi)檢查。
此次檢查發(fā)現(xiàn),有部分商戶(hù)一票通填寫(xiě)不規(guī)范,過(guò)期食品未及時(shí)處理,已限期整改,并要求現(xiàn)場(chǎng)管理人員及時(shí)復(fù)查,同時(shí)做好常態(tài)化管理,進(jìn)一步保障節(jié)日期間的食品安全。(干貨區(qū) 吳珍鳳)