時值國慶,蔬菜市場內(nèi)地產(chǎn)菜、客菜貨源充足。截至10月14日,日均進(jìn)場車輛達(dá)832輛,日均上市量1898噸以上。
十一假期結(jié)束后,工廠、學(xué)校對蔬菜的需求加大,而本地露天蔬菜也進(jìn)入掃尾期,大部分蔬菜價格開始回升,尤其是地產(chǎn)蔬菜漲幅較為明顯,節(jié)后小青菜均價每公斤1.7元,西生菜2.36元,漲幅分別高達(dá)66.7%和59.5%。
因天氣轉(zhuǎn)冷,北方夏菜已淡出市場,后期客菜將以壽光貨、昆明貨、海南貨作為主導(dǎo),菜品主要以山藥、西葫蘆、蕓豆、豌豆等為主。臨近冬日,市場內(nèi)耐儲藏蔬菜走量明顯,土豆日均進(jìn)場量達(dá)112噸、洋蔥50噸左右,同時價格也均有上漲,漲幅分別為8.6%、7.8%。而作為冬季葉菜候補(bǔ)的白菜和甘藍(lán)價格卻有所下跌,各下降29.6%、12.4%,其中因?yàn)榈禺a(chǎn)白菜大量上市,價格下浮明顯。
近兩周,在菌菇類菜品中,本地平菇、秀珍菇因氣候原因生長緩慢,價格均有上浮,漲幅分別為64.15%、44.65%。(蔬菜區(qū) 杜婷婷)