2月1日,蔬菜交易區(qū)對(duì)區(qū)域內(nèi)蔬菜大廳西側(cè)凍品店面進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查督導(dǎo),重點(diǎn)排查是否存在野生動(dòng)物買賣、加工和食用等行為,檢查經(jīng)營(yíng)手續(xù)是否齊全、索票索證是否完備。
此次專項(xiàng)檢查中,開市經(jīng)營(yíng)的商戶共計(jì)13家,未發(fā)現(xiàn)存在野生動(dòng)物買賣、加工等行為。市場(chǎng)管理人員還對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控須知的宣傳,同時(shí)再三宣告嚴(yán)禁任何形式的野生動(dòng)物交易活動(dòng),經(jīng)營(yíng)者們明確表示一定遵紀(jì)守法、配合市場(chǎng)、服從管理。
檢查過(guò)程中,管理人員還認(rèn)真查看了食品包裝上是否標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址等信息,檢查店內(nèi)商品是否過(guò)期,最終發(fā)現(xiàn)一家的香腸和一家的烤串存在過(guò)期狀況,即時(shí)對(duì)其教育指導(dǎo),并對(duì)過(guò)期食品采取沒收銷毀處理。
蔬菜區(qū)將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管,嚴(yán)把疫情防控關(guān),以“繡花”精神扎實(shí)做好疫情特殊時(shí)期食品安全工作。(蔬菜區(qū) 卜海霞)