當(dāng)前位置：
端午佳節(jié)將至，整個市場里往來購貨的車輛絡(luò)繹不絕，呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。又逢疫情略有反彈形勢，6月19日下午，我公司檢測中心檢測員對節(jié)日期間市場供應(yīng)的各種食品更是加大了檢測力度，組織了一次端午節(jié)專項巡查抽查活動。
此次巡查活動，以交易量大、食品品種繁多的干貨交易區(qū)為重點區(qū)域，以節(jié)日期間消費量大的粽子、咸鴨蛋、餅干類茶食、酒水飲料等食品為重點品種，從售賣的預(yù)包裝食品是否為三無食品（即有無生產(chǎn)日期、質(zhì)量合格證、生產(chǎn)廠家），是否按要求進行儲存、經(jīng)營場所是否保持清潔衛(wèi)生等方面進行檢查。在被抽查的40家經(jīng)營戶中，大多數(shù)經(jīng)營戶經(jīng)營環(huán)境、所售產(chǎn)品檢查情況良好。存在個別銷售三無產(chǎn)品的情況，發(fā)現(xiàn)偶有幾家商戶存在食品合格證生產(chǎn)日期噴涂不規(guī)范及重復(fù)噴涂、覆蓋噴涂的情況，以及在售真空包裝產(chǎn)品漏氣的情況。在食品貯存方面及經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生方面，各經(jīng)營戶基本按規(guī)定履行到位。
我檢測中心員工針對發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場提出了具體整改意見。要求商戶將不規(guī)范的預(yù)包裝食品立即下架，溯源并通知其整改，進一步督促各經(jīng)營戶加強食品安全意識，更加完善其經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生狀況。同時，疫情期間，由于批發(fā)市場的特殊性，更是要督促各經(jīng)營戶在營業(yè)期間全程佩戴好的口罩手套，加強自身防范。
規(guī)范的防護措施、規(guī)范的食品安全經(jīng)營環(huán)境和合格的食品能讓前來購貨的客戶們體會到賓至如歸的感覺，在佳節(jié)來臨之際，能夠享受到一次安心的購物之旅。（食安部 丁赟）