為了提高市場全體人員對于食品安全的理解與重視,通農(nóng)物流食安部于2021年7月14日和7月16日在公司展銷樓四樓會議室開展食品安全知識培訓。
本次培訓邀請了食品安全協(xié)會的兩位專家,張新宇主任和吳海燕教授,對食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法、南通市推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度實施方案、南通市食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售日常監(jiān)督檢查指南、南通市進口冷鏈食品全流程疫情防控工作方案、食品安全法律法規(guī)等進行了由淺入深、通俗易懂的闡述,再結(jié)合專家們在檢查過程中遇到的典型示例,讓參加培訓的工作人員和各交易區(qū)經(jīng)營戶提高了警惕,在平時工作中會更加注重食品安全。
會后,現(xiàn)場參加培訓的工作人員表示:食品安全重于泰山,我們在工作中一定會認真監(jiān)督每一個經(jīng)營戶,仔細查看銷售的貨品,確保市場上食品的安全。各個經(jīng)營戶也說會對進貨渠道的安全更加重視,不進不合格產(chǎn)品,運輸過程中也會注重運輸環(huán)境,積極配合市場檢測,讓消費者買的放心。(食安部 張云)