疫情防控期間,為進一步貫徹落實崇川區(qū)市場監(jiān)督管理局及公司食安部關(guān)于進口冷凍品的管理要求,水產(chǎn)肉類交易區(qū)結(jié)合通市監(jiān)發(fā)88號文件精神,專門成立工作組對進口冷鏈食品開展了有針對性的規(guī)范管理。重點是做好冷庫內(nèi)貨物的儲存堆放及進口冷鏈食品的“溯源”管理,確保做到“進口與國產(chǎn)貨物隔開儲存,進口冷凍品來源可查、去向可追”,對于沒有使用江蘇冷鏈app的經(jīng)營戶一律禁止經(jīng)營進口冷鏈食品。經(jīng)過區(qū)域大力規(guī)范整頓,水產(chǎn)大廳A14號經(jīng)營戶趙彥亭被市場監(jiān)督管理局樹立為先進經(jīng)營戶典型。
據(jù)悉,為嚴格貫徹落實市場對進口冷凍品的管理要求,經(jīng)營戶趙彥亭每天都要工作到深夜。具體做法包括:一是如實填報每日銷售記錄;二是規(guī)范開具“一票通”;三是采取強制措施,要求下游客戶建立、使用江蘇冷鏈APP。對于沒有下載使用江蘇冷鏈APP的,一律停止供貨;對于不會使用江蘇冷鏈APP的,利用手機微信視頻,從APP軟件中的授權(quán)、主體登記、倉庫管理、入庫、出庫等各環(huán)節(jié)對客戶進行逐一指導。通過夜以繼日的不斷努力,經(jīng)營戶趙彥亭在多次接受上級行政主管部門檢查的過程中都得到了領導的表揚與肯定。并于8月15日接受啟東市場監(jiān)督管理局的邀請,為轄區(qū)進口冷鏈食品經(jīng)營戶開展巡回演講,介紹好的經(jīng)驗與做法。
都說食品安全大于天。通農(nóng)物流作為南通市民的“菜籃子”工程,一直將保障百姓的民生福祉視為己任,始終秉持“打造一流品牌、追求卓越品質(zhì)”的精神,嚴格貫徹落實國家食品安全的各項法規(guī)要求。盡管新冠疫情為百姓的生存帶來一場危機,但這也恰恰是加大食品安全管控的有效契機。相信通過政府的有力作為,企業(yè)的規(guī)范管理,兩者形成的合力,一定能確保通城百姓平安度過此次危機。(冷鏈部 范淵)