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創(chuàng)建國(guó)家級(jí)食品安全示范城市,冷鏈在行動(dòng)



 

     近期,南通創(chuàng)建國(guó)家級(jí)食品安全示范城市已經(jīng)到了關(guān)鍵時(shí)刻,冷鏈部存儲(chǔ)著大量國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚瑸榱伺浜鲜称钒踩痉冻鞘械膭?chuàng)建工作,冷鏈部于615日下午召集了存放進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳虘?,?duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返拇娣乓笥诌M(jìn)行了普及和重申,具體如下:

    (1)全面禁止野生動(dòng)物交易。

    (2)證照要在有效期內(nèi)(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、健康證等)。

    (3)保持庫(kù)內(nèi)清潔,食品按要求分類堆放。

    (4)緩化前端是檢查重點(diǎn)。
      
冷鏈部向商戶傳達(dá)了此次檢查的重要性,并要求各商戶務(wù)必貫徹和落實(shí)此次會(huì)議精神,共同為南通創(chuàng)建國(guó)家級(jí)食品安全示范城市出一份力。(冷鏈部 顧美華)