當前位置：
為了打好創(chuàng)建食品安全示范城市攻堅戰(zhàn)，做好迎接省級評價驗收工作，干貨交易區(qū)所多舉措為創(chuàng)城工作助力添彩，確保經(jīng)得起評價、經(jīng)得住驗收。
一是由主辦陳曉偉帶隊，地毯式開展現(xiàn)場安全檢查工作，深入排查食品安全和疫情防控隱患，對照創(chuàng)建標準逐點逐項狠抓落實。二是查漏補缺完善檔案資料。片區(qū)提醒商戶認真填寫一票通，做好亮證經(jīng)營，及時更新健康證等從業(yè)資料，針對進口冷鏈食品，要求商戶要單獨建檔，將銷售憑證、進貨憑證、檢疫檢驗報關(guān)單及江蘇冷鏈網(wǎng)的出入庫證明等溯源憑證保存，以備待查，同時完善健全交易區(qū)的各項規(guī)章制度和臺賬歸檔工作。三是加強現(xiàn)場氛圍渲染。通過發(fā)放告知書、張貼宣傳標語、橫幅等形式加強宣傳，讓商戶共同參與此次創(chuàng)城行動；四是全力以赴推動全面提升。在抓好基礎(chǔ)安全管理工作的同時，也要延伸管理范圍，提升交易區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生工作，清理衛(wèi)生死角，督促商戶落實好門前三包，對散裝銷售食品要求商戶必須加蓋銷售，不可直接落地堆放。（干貨區(qū) 吳珍鳳）