為落實好國家食安城市創(chuàng)建的重點工作,2月3日,食安部召集蔬菜區(qū)、水果區(qū)和干貨區(qū)食品安全管理人員開展相關培訓,討論和落實各交易區(qū)工作的相關細則。
1.明確任務,細化落實
食品安全城市創(chuàng)建涉及的內(nèi)容多而細,每個交易區(qū)的情況和驗收標準不同。食安部根據(jù)各交易區(qū)的不同情況做相應指導。培訓會上,各交易區(qū)培訓人員認真學習驗收工作細則,討論分析落實舉措。
2.網(wǎng)格管理,全面推進
食安部結(jié)合各交易區(qū)的網(wǎng)格化管理特點,將交易區(qū)的攤位管理落實到各網(wǎng)點,確保每個攤位都有人員管理,每項工作都有人員負責,每個細節(jié)都有人員落實。
3.聚焦重點,積極實施
食安部結(jié)合創(chuàng)建迎查原則,梳理創(chuàng)建迎查工作的內(nèi)容,將重點內(nèi)容著重講解以便培訓人員更好落實工作細則,積極配合推進南通市食品安全主體責任工作。
國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作時間緊、任務重,食安部將進一步凝心聚力、加壓奮進,為確保圓滿完成創(chuàng)建任務,提高人民群眾食品安全滿意度和獲得感而不懈努力。(檢測中心 馬群)