為加強(qiáng)蔬菜區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管,提高經(jīng)營(yíng)戶(hù)對(duì)食品安全的重視,3月27日,蔬菜區(qū)管理人員及網(wǎng)格化人員對(duì)片區(qū)內(nèi)開(kāi)展食品安全檢查。
此次檢查內(nèi)容包括查看經(jīng)營(yíng)戶(hù)的相關(guān)證照和索證索票,檢查有無(wú)過(guò)期產(chǎn)品、變質(zhì)食品等。在檢查過(guò)程中,要求經(jīng)營(yíng)戶(hù)落實(shí)主體責(zé)任,規(guī)范索證索票、進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬記錄、冷庫(kù)內(nèi)溫度記錄表等。通過(guò)這次檢查,督促經(jīng)營(yíng)戶(hù)及時(shí)消除食品安全隱患,提升了經(jīng)營(yíng)戶(hù)的安全意識(shí)。
下一步,蔬菜區(qū)將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全的宣傳及監(jiān)管檢查力度,切實(shí)把好食品安全關(guān)。(蔬菜部 張瑜)