為提高企業(yè)效益,提升食堂服務(wù)質(zhì)量及水平,按照競爭擇優(yōu)的原則,南通農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司擬對食堂承包經(jīng)營權(quán)進(jìn)行內(nèi)部競拍?,F(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)、要求公告如下:
一、競拍標(biāo)的基本情況
南通農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司(以下稱“通農(nóng)物流”)食堂承包經(jīng)營權(quán)(食堂位于南通市崇川區(qū)崇川路777號通農(nóng)物流內(nèi)展銷樓二樓),及其附屬炊事設(shè)備、餐桌椅、餐具等。
意向人可在2023年12月20日15點(diǎn)前現(xiàn)場踏勘(聯(lián)系人:宗女士 ,聯(lián)系電話:15996663009)。
二、承包經(jīng)營人資格條件
1、承包者需為通農(nóng)物流合同制員工,距離退休時(shí)間大于三年。
2、有從事餐飲工作經(jīng)驗(yàn),同等條件優(yōu)先。
3、遵守通農(nóng)物流的各項(xiàng)規(guī)章制度,職業(yè)道德良好,未受過紀(jì)律處分。
4、經(jīng)營期間必須做好現(xiàn)場安全及食品安全管理。
三、承包競拍底價(jià)、經(jīng)營期限、履約保證金
1、競拍底價(jià)為 1 元/年(每1000元整數(shù)倍增加報(bào)價(jià),例子:1元,1001元,2001元,3001元……)。
2、承包經(jīng)營期限為 三 年。
3、履約保證金為 伍萬元 整。拍中人須在合同簽訂前交齊履約保證金,否則視為自動(dòng)放棄資格,且競拍保證金不予退還。履約保證金在項(xiàng)目服務(wù)期滿后按實(shí)際履約情況退還(無息)。
保證金接收賬戶:南通農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司
開戶行:工行南通文華支行
賬號:1111822609000067591
四、競拍須知
1、競拍人須認(rèn)真閱讀本競拍文件的各項(xiàng)要求條款。
2、競拍文件的遞交
(1)競拍文件接收截止及評審開始時(shí)間:2023年12月21日10時(shí)。
(2)競拍文件遞交地址:南通農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司展銷樓五樓會議室,南通市崇川區(qū)崇川路777號(來客商務(wù)賓館樓上),如有變動(dòng)另行通知。
(3)競拍人遞交競拍文件時(shí),競拍人必須攜帶本人身份證準(zhǔn)時(shí)參加競拍會議。否則,其競拍文件不予受理。
(4)競拍人提交資格審查文件包一份(含本人身份證復(fù)印件、經(jīng)營承諾書)及競價(jià)包一份(含報(bào)價(jià)表,本人簽名,按手?。?。
五、承包經(jīng)營人產(chǎn)生方法
(一)競拍說明
一旦報(bào)名表明已完全了解通農(nóng)物流食堂現(xiàn)有狀況,認(rèn)可該項(xiàng)目的地理位置、員工情況、設(shè)施設(shè)備現(xiàn)狀等,承擔(dān)相應(yīng)的法律、經(jīng)濟(jì)責(zé)任;承包經(jīng)營人如對現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步升級改造的,需經(jīng)通農(nóng)物流書面同意,由承包經(jīng)營人自行改造并承擔(dān)費(fèi)用,合同期滿后不得拆除,由通農(nóng)物流無償使用。
1、競拍文件的遞交
競拍人于2023年12月21日10時(shí)前攜帶相關(guān)材料到通農(nóng)物流展銷樓五樓會議室報(bào)名,所報(bào)承包經(jīng)營費(fèi)不得低于1元(每1000元整數(shù)倍增加),否則視為無效競拍,沒收競拍保證金。
2、競拍保證金
競拍保證金標(biāo)準(zhǔn)為: 2000 元,于競拍現(xiàn)場以 現(xiàn)金 方式遞交(信封密封)。如未拍中,當(dāng)場退還。拍中人簽訂合同后5日內(nèi),予以退還(無息)。
(二)競拍時(shí)間和地點(diǎn)
1、競拍時(shí)間:2023年12月21日10時(shí)。
2、競拍地點(diǎn):南通農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司展銷樓五樓會議室,南通市崇川區(qū)崇川路777號(來客商務(wù)賓館樓上),如有變動(dòng)另行通知。
聯(lián)系人:姚女士,電話:15996533722。
(三)確定承包經(jīng)營人
由通農(nóng)物流組織工作小組對所有競拍人員進(jìn)行資格審查,符合報(bào)名條件的且自報(bào)承包經(jīng)營費(fèi)數(shù)額最高的為承包經(jīng)營人。如出現(xiàn)競拍額相同的,具有餐飲工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,如同為無相關(guān)工作經(jīng)歷者,則以報(bào)名順序優(yōu)先的原則確定為承包經(jīng)營人。具體流程:
1、審核遞交的競拍人資格審查文件,公布符合競拍資格人員;
2、現(xiàn)場公開宣讀符合資格審查競拍人提交的報(bào)價(jià)表(低于經(jīng)營費(fèi)基數(shù)的作廢,并沒收競拍保證金);
3、確定承包經(jīng)營人并公示。
六、承包經(jīng)營相關(guān)要求
1、食堂及附屬炊事設(shè)施設(shè)備、餐桌椅、餐具等提供承包經(jīng)營人使用,簽訂合同前進(jìn)行清點(diǎn)移交,并將所有設(shè)施設(shè)備進(jìn)行照片存檔,待承包期滿后原樣返還,如有破損、缺失等情況,承包經(jīng)營人必須在返還前維修或更新,并保證設(shè)施設(shè)備的正常使用,否則按通農(nóng)物流原采購價(jià)全額賠償。
2、進(jìn)場后,通農(nóng)物流的食堂即由其承包負(fù)責(zé),自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧,并服從通農(nóng)物流的各項(xiàng)管理規(guī)定。
3、承包經(jīng)營人的勞動(dòng)關(guān)系及工資發(fā)放仍在通農(nóng)物流。負(fù)責(zé)管理食堂工作人員,工作人員均須具有南通市從業(yè)人員健康證(工作人員不得隨意更換,如確需更換,提前告知發(fā)包人),必須使用一名通農(nóng)物流食堂原大廚,并承擔(dān)其應(yīng)發(fā)工資(不低于10萬元/年)。
4、確保通農(nóng)物流職工用餐,職工憑交易卡(就餐卡)享受菜品掛牌價(jià)7折優(yōu)惠。通農(nóng)物流現(xiàn)有職工446人,目前平均每天就餐人數(shù)約100-150人左右,實(shí)際人數(shù)并不確定,請各意向人參與前自行現(xiàn)場勘察。
5、通農(nóng)物流將定期或不定期組織對食堂菜品、調(diào)料等進(jìn)行檢查,確保來源正規(guī)、安全、衛(wèi)生。承包經(jīng)營人必須采購?fù)ㄞr(nóng)物流或滬蔬通的食材等原料,并有通農(nóng)物流食安部檢測憑證。衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢等費(fèi)用均由承包經(jīng)營人自理。如因承包經(jīng)營人管理不善,發(fā)生任何安全、衛(wèi)生等食安事件,相應(yīng)經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任均由承包經(jīng)營人自行承擔(dān)。
6、食堂包括餐廳、操作間、儲物間、過道等均屬于承包經(jīng)營人管理范圍,必須保證食堂區(qū)域衛(wèi)生、整潔。
7、承包經(jīng)營人自行辦理相關(guān)手續(xù)后,食堂可對外經(jīng)營,但必須優(yōu)先保證通農(nóng)物流職工的用餐,并保證菜品質(zhì)量和價(jià)格讓職工滿意,如承包后連續(xù)2個(gè)月就餐人數(shù)少于1200人次/月(以查詢就餐卡記錄為準(zhǔn)),則視為職工不滿意,承包經(jīng)營人不合格,通農(nóng)物流有權(quán)解除承包經(jīng)營合同,且不承擔(dān)承包經(jīng)營人任何損失。請各意向人參與前慎重考慮。
8、承包期間水、電、氣費(fèi)用以及設(shè)施設(shè)備維修、更換費(fèi)用,按實(shí)結(jié)算,由承包經(jīng)營人自行承擔(dān)支付。
9、承包期間不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營,不得將食堂分割用于其他非飲食類經(jīng)營活動(dòng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),通農(nóng)物流有權(quán)解除承包經(jīng)營合同,并給予經(jīng)濟(jì)處罰或追究法律責(zé)任。
10、三年承包期結(jié)束,承包經(jīng)營人剩余調(diào)料、食材等自行處理,與通農(nóng)物流無關(guān)。
七、食堂承包經(jīng)營合同的簽訂
1、承包經(jīng)營人收到中標(biāo)通知書五日內(nèi)須繳納履約保證金,并與發(fā)包人簽訂食堂承包經(jīng)營合同,否則沒收競標(biāo)保證金。
2、由于承包經(jīng)營人違法經(jīng)營,被上級有關(guān)部門勒令停業(yè)整頓,通農(nóng)物流有權(quán)與承包經(jīng)營人解除承包經(jīng)營合同,并有權(quán)要求承包經(jīng)營人賠償通農(nóng)物流受到的相關(guān)部門的處罰金等損失。
3、承包經(jīng)營人出現(xiàn)本公告禁止行為之一的,發(fā)包人有權(quán)與承包經(jīng)營人解除承包經(jīng)營合同,并罰沒全部履約保證金。
南通農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司
2023年12月14日
附件1:經(jīng)營承諾書
附件3:南通農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司食堂承包經(jīng)營合同