為保障元旦期間食品安全,2023年12月29日-2024年1月1日期間,通農(nóng)物流食安部分小組對各交易區(qū)食品安全情況進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。
針對節(jié)日期間食品安全的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種,加強(qiáng)了對蔬菜區(qū)芋頭、生姜、線茄等品種的抽檢力度,并向經(jīng)營戶宣傳了禁止非法使用食品添加劑的法律法規(guī)。檢查了豆制品、小餐飲等區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生狀況,查看了干貨區(qū)的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、健康證等證照是否齊全。另外還著重檢查了預(yù)包裝食品的標(biāo)簽標(biāo)識和“三無”產(chǎn)品,同時(shí)督促水果區(qū)和干貨區(qū)經(jīng)營戶嚴(yán)格遵守索證索票制度,完善購銷臺賬,規(guī)范使用“一票通”銷售憑證,確保市民買到放心產(chǎn)品。(食安部 馬青)