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食安部開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查

3月16日,通農(nóng)物流食安部對(duì)各交易區(qū)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查。

食安部主要對(duì)蔬菜、干貨區(qū)的相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了檢查,尤其是銷售預(yù)制菜品以及加工配送的企業(yè),查看是否有銷售被曝光廠家所生產(chǎn)的梅菜扣肉和“三無(wú)”食品、過(guò)期食品等,還要求各經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)好索票索證工作、保存進(jìn)貨票證、完善進(jìn)貨臺(tái)賬,并規(guī)范使用“一票通”銷售憑證,確保食品來(lái)源可查、去向可追。

       另外,各交易區(qū)也將加大檢查力度,將預(yù)制菜、半成品的檢查作為日常食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)之一,保障消費(fèi)者吃的放心。(食安部 馬青)