為進一步規(guī)范轄區(qū)安全管理,提高風險防范意識,4月19日下午,干貨配送區(qū)開展食品安全條例及安全事故教育培訓,培訓由干貨配送區(qū)主辦陳曉偉主持,在崗人員參加了培訓。
培訓會上,干貨配送區(qū)主辦陳曉偉首先領學了《江蘇省食品安全條例》中所涉及的食品經營相關內容,針對日常食品安全常見問題、索票索證、進貨查驗、環(huán)境衛(wèi)生管理、安全事故預防等方面進行了培訓。隨后,向參培人員普及食品安全事件,對今年一季度其他城市發(fā)生的事故警示案例進行講解、剖析,結合事故警示案例對當前轄區(qū)內存在的共性風險隱患進行分析。最后,陳主辦叮囑大家要提高思想安全意識,加強商戶宣傳力度,重點關注轄區(qū)內消防安全、食品安全方面的薄弱環(huán)節(jié),并提出相關工作要求。
通過此次的食品安全條例及安全事故教育培訓,提醒大家在日常巡查工作外,還要回顧以往出現(xiàn)的安全問題,做好日常安全相關工作。(干貨配送部 嚴勻蔓)