南通出伏以來(lái),雖然白天還是挺熱,畢竟早晚氣溫明顯有了涼意。今年暑期高溫時(shí)間長(zhǎng),吃多了西瓜、葡萄等消暑水果,不少吃貨們開始期待新鮮的秋季時(shí)令水果。記者昨天走訪通農(nóng)物流水果交易區(qū)發(fā)現(xiàn),梨、冬棗、哈密瓜、柚子等各種秋季水果紛紛上市,而西瓜、葡萄等夏季水果則“退居二線” 。
水果交易區(qū)負(fù)責(zé)人陳躍華告訴記者,目前銷量最好的是梨子,市場(chǎng)內(nèi)來(lái)自吉林、陜西、安徽、浙江等地的梨有10多個(gè)品種,水果商販和消費(fèi)者最青睞的是山東秋月梨和華山梨,這兩種梨甘甜、細(xì)嫩、汁多,上市不到一周,批發(fā)價(jià)7元/公斤,一般賣到農(nóng)歷八月半結(jié)束。梨中新貴翠冠梨又稱“六月雪”, 果皮細(xì)薄、汁豐味甜,果實(shí)可食率96%,所以價(jià)格要比其他梨貴一些,批發(fā)價(jià)在11元/公斤左右。其他普通的梨價(jià)格實(shí)惠,不妨用來(lái)熬制梨膏糖滋潤(rùn)養(yǎng)生。如陜西的香梨4.4元/公斤,啤梨4元/公斤;安徽的青梨2.4元/公斤;吉林的皇冠梨3元/公斤,豐水梨3元/公斤。
久違的冬棗終于又面市了,以爽脆清甜的口感迷倒了一大片吃貨。永昇果業(yè)是通農(nóng)物流水果交易區(qū)冬棗銷售大戶,1.5公斤包裝的小箱子每天銷售1000箱以上,7.5公斤裝的大箱子每天銷售超500箱。老板介紹他經(jīng)營(yíng)的名叫大荔冬棗,有“小蘋果”之稱,產(chǎn)自陜西大荔,享有“南荔枝,北冬棗,百果王”的盛名。目前冬棗有溫室、大棚、露天三種,溫室7月下旬成熟,大棚8月上旬成熟,露地冬棗成熟期為9月下旬。剛上市時(shí),陜西冬棗在80~100元/公斤,目前16~26元/公斤,到露天冬棗大量上市時(shí),價(jià)格將更便宜,一般賣到11月底結(jié)束。行家介紹經(jīng)驗(yàn),在挑冬棗的時(shí)候,最好挑紅黃相間的,這樣的冬棗成熟度較高,甜度也相對(duì)高一些。
柚子上市也有十來(lái)天了,不過(guò)8月中旬剛上市的柚子成熟度不夠,口感甜中帶澀,而且嘗鮮價(jià)不算便宜,在7元/公斤左右。想吃高性價(jià)比的蜜柚,還要過(guò)10天左右。(陳躍華)