6月18日,市市場監(jiān)督管理局食品經(jīng)營處處長蔣寶祥等一行蒞臨通農(nóng)物流,對2019年上半年食品安全管理工作進行專項督查。通農(nóng)物流總經(jīng)理徐徑、副總經(jīng)理姜浩等陪同。
首先由副總經(jīng)理姜浩匯報了近期通農(nóng)物流食品安全工作情況,隨后檢查人員分為四組,通過查閱臺賬、現(xiàn)場檢查、個別抽考等幾個流程,分別對各交易區(qū)和檢測中心進行了督查。
小組督查結束后,蔣處長表示,通農(nóng)物流要盡快完成經(jīng)營戶電子化檔案建立工作,并加強和完善制度建設,強化主體責任,多組織食品經(jīng)營者落實自查制度,結合信用等級評價,實行行業(yè)自律。另外還要加大抽檢力度,保證檢測質量,通過行之有效的管理軟件,加強信息溝通,及時公示檢測結果。最重要的還要加強培訓宣傳,針對不同區(qū)域、不同層次的食品安全管理員和經(jīng)營者進行培訓和考試,采取有效措施,提升食品安全管理水平。(食安部 馬青)