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天氣回暖本地菜大量上市 “蒜你狠”變“蒜你完 ”

 

      立夏以后,本地蔬菜愈加豐富起來,大量蔬菜品種集中上市,令人目不暇接。隨著氣溫的持續(xù)回升,蔬菜供應(yīng)量充足,菜價(jià)持續(xù)回落。

      與上月相比,小青菜每公斤從1.62元降至0.75元,茼蒿從3.15元降至2.38元,雞毛菜從2.55元降至1.87元。據(jù)悉,由于受年初疫情影響,今年小青菜種植戶增多,產(chǎn)量可想而知,飽和度較高,價(jià)格一直處于下滑趨勢。進(jìn)入5月,茼蒿將步入開花結(jié)種期,預(yù)計(jì)半個(gè)月后因量少價(jià)格會(huì)上漲。當(dāng)前本地毛豆、扁豆、蕓豆、豇豆、刀豆集中上市,無論從品質(zhì)還是價(jià)位占盡風(fēng)光,腐蝕著客菜的根基,呈現(xiàn)量足穩(wěn)的趨勢。

     “毛蒜50斤一袋50元,凈蒜20斤一袋30元。”蔬菜區(qū)2號(hào)棚蒜頭大戶王老板介紹說。目前新蒜價(jià)格已由3元的平均批發(fā)價(jià),下降至1.5元,降幅50%,隨著新蒜價(jià)格的大幅度走低,陳蒜的價(jià)格也出現(xiàn)回落。主要原因是鮮蒜的集中上市沖擊了陳蒜的銷量,價(jià)格也就隨著有所松動(dòng),加上受疫情影響,餐飲業(yè)長達(dá)兩個(gè)月的空白期,又因出口受阻,對大蒜的需求量銳減??傮w價(jià)格低迷。

      此外,正值黃瓜、西紅柿、蠶豆產(chǎn)銷旺季,本地蠶豆大批量上市,價(jià)格已跌至0.8/公斤,西紅柿、黃瓜均同比下降30%40%,下周氣溫繼續(xù)回升,各地蔬菜基本以自供為主,僅有少量品種外調(diào)需求,預(yù)計(jì)接下來蔬菜上調(diào)空間不大。(蔬菜區(qū) 康倪