近日,隨著氣溫的逐步回升,蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)下行趨勢。目前,蔬菜供應(yīng)量顯著增加,日供應(yīng)量在1500-1600噸,且蔬菜價(jià)格整體降幅,平均價(jià)格在4.3元/公斤,環(huán)比下降了15%。
隨著氣溫的回升,菜心、韭菜、草頭、豆苗、薺菜、油麥菜等新鮮時(shí)令春菜上市,成為蔬菜區(qū)的主角,蔬菜價(jià)格也出現(xiàn)了回落。其中,油麥菜、豆苗、菠菜等葉類蔬菜相比上周下降了25%-30%,價(jià)格分別為4.05元/公斤、6.75元/公斤、3.15元/公斤。市民喜愛的蠶豆也是最近市場的新寵。據(jù)蔬菜區(qū)葛老板介紹,當(dāng)前市場上的蠶豆來自云南、福建等地,由于產(chǎn)地的不同,價(jià)格在3-4.5元/斤不等。距本地蠶豆上市還有一段時(shí)間,估計(jì)價(jià)格降幅不大。
蔬菜區(qū)負(fù)責(zé)人介紹,目前春季蔬菜已開始逐步取代冬季蔬菜,像莧菜、空心菜、蘆筍等時(shí)令菜品后期也會(huì)陸續(xù)上市,滿足市民們想要嘗鮮的味蕾。(蔬菜部 康倪)