為進一步加強蔬菜區(qū)食品安全管理,近日,蔬菜區(qū)食品安全管理員黃鑫組織網(wǎng)格化工作人員開展食品安全專項檢查。通過嚴格監(jiān)督,及時消除食品安全隱患。
此次檢查,主要對經(jīng)營戶的證照、索證索票、產(chǎn)地證明等情況進行嚴格的全面檢查。對經(jīng)營戶的“一票通”、進銷貨臺賬、攤位內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生逐一檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患與問題,現(xiàn)場檢查人員提出整改意見責(zé)令其立即整改,并叮囑經(jīng)營戶牢固樹立食品安全責(zé)任意識,嚴格把控進貨渠道,保障食品安全和食品質(zhì)量。
下一步,蔬菜區(qū)將加大檢查力度,深入開展食品安全宣傳教育。(蔬菜部 張瑜)