立冬過后,正式進(jìn)入冬季。在這寒冷的季節(jié),許多市民喜歡用參類進(jìn)行溫補(bǔ),以調(diào)整身體素質(zhì),增強(qiáng)體質(zhì)來抵御寒冬。
在通農(nóng)物流干貨交易區(qū)5號(hào)大廳店鋪內(nèi),可以看到參類品種有很多,常見的有人參、紅參、高麗參、西洋參等。近期購買人參、紅參、高麗參的人群逐漸增多,以達(dá)到“冬養(yǎng)陰氣”、“養(yǎng)腎防寒”的目的。人參是一種珍貴的藥材,具有大補(bǔ)元?dú)?、生津等作用。紅參是人參的熟用品,有補(bǔ)元?dú)狻⒁鏆鈹z血的功效。高麗參又為朝鮮參,具有生津安神、抗疲勞、增強(qiáng)免疫力等作用。冬季手腳冰涼者,紅參和高麗參是不錯(cuò)的選擇。
干貨區(qū)店鋪老板介紹,隨著冬季來臨,選擇人參、紅參、高麗參的人群越來越多。同時(shí)因?yàn)閰㈩惍a(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,從前高大上的滋補(bǔ)品也越來越平民化,價(jià)格也在普通老百姓能承受的范圍內(nèi),普通人參價(jià)格在1.2-3元/克,紅參、高麗參價(jià)格在1.5-2.5元/克。當(dāng)然參的生長年份越久價(jià)格自然就越高。
人到中年之后,身體會(huì)有衰老的跡象,此時(shí)進(jìn)補(bǔ)參類可以起到保健作用,身體容易疲勞、失眠、感冒的年輕人群也可以服用。不管是哪種參,都屬滋補(bǔ)品,具有輔助的治療功效。參類食用方法有多種,可研成粉末口服,可切片泡入沸水代茶飲用,還能泡酒喝、隔水燉服、煲湯燉服等。(干貨配送部 嚴(yán)勻蔓)