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砂糖桔

 

大手牽著小手走在陽光下,手里拎著滿滿的“戰(zhàn)利品”。紅袋子,白框子,各式各樣的包裝里藏得都是一顆顆黃燦燦的砂糖桔。

沙糖桔是西林,德慶的傳統(tǒng)土特產(chǎn),并被《羊城晚報》譽稱"一枝獨秀"。沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心潤喉,耐人尋味。

沙糖桔含有豐富的維生素 C、纖維質(zhì)、少量蛋白質(zhì)、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素,核黃素、尼克酸、抗壞血酸,以及鈣、、、等人體必需的元素,沙糖橘味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)它,防治便秘。

溫馨小提示:冬季勿給寶寶吃沙糖桔!桔子雖然性溫,但在冬季吃沙糖桔會因為溫度低,寶寶吃了會"寒邪直中",導致出現(xiàn)上吐下瀉,這種現(xiàn)象在冬季非常常見。一旦寶寶因吃了沙糖桔而出現(xiàn)上吐下瀉,需要用生姜紅糖水口服以溫中祛寒止吐,必要時應盡快去醫(yī)院診治。(水果部 沙弘毅)