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芡實(shí)薏米紅豆粥

 

仲夏季節(jié),潮濕的空氣加上持續(xù)高溫,整個(gè)人由內(nèi)而外都很不舒服。皮膚會(huì)油膩長(zhǎng)痘,暗黃無(wú)光;體型上也感覺水腫肥胖,精神氣色上也會(huì)出現(xiàn)無(wú)精打采,困乏無(wú)力。由此可見,這樣的季節(jié)祛除濕氣是相當(dāng)?shù)闹匾?。有句古話叫“千寒易除,一濕難去”,那么如何排除體內(nèi)濕氣呢?今天不妨為大家介紹一款夏季怯濕粥喝喝吧。  

芡實(shí)薏仁紅豆粥

做法:芡實(shí)、薏仁、糯米、紅小豆各一小把備用。先將薏米仁炒至微黃(炒過(guò)的薏仁可以減輕寒性),與芡實(shí)、糯米、紅豆一起清洗干凈,然后再用溫水浸泡兩個(gè)小時(shí)左右,下鍋后放入適量的水煮至一小時(shí),最后可根據(jù)自己的口味加入適量的冰糖即可食用。值得提醒的是:這里用的紅豆是赤小豆,因?yàn)樗那訚裥Ч亲詈玫?,相反之普通紅豆就會(huì)差很多。其實(shí)這款粥是生活中很常見的粥,但怯濕效果是相當(dāng)好的。如果夏季的你感覺濕氣很重,就嘗試著食用這款美味粥品吧。

目前通農(nóng)物流糧油交易區(qū)圓粒糯米3.3/斤、芡實(shí)3.5/兩、赤小豆7/斤、薏仁米4.5/斤、水晶薏仁米7/斤。(干貨區(qū) 王曉翠)