說到補血,人們往往都會想到豬肉和豬肝這些補血能手。殊不知,除了肉類外,生活中有許多果蔬也同樣具有補血的功效。
女人要補血才能有好氣色,那么女人要補血,就不能少了下面這些干果:
1、紫葡萄干
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠遠高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
2、黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素c,維生素c是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
3、桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當豐富的,可用于貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫熱食物,對于孕婦、兒童不適合。
推薦:兩款補血湯
1、黨參杞子紅棗燉雞
材料及做法:黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。
作用功效:此湯既能補氣血又比較平和,一周吃兩次即可。適宜虛不受補的人。
2、阿膠蜜棗燉雞
材料及做法:阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。隔水燉一小時。
作用功效:此湯有補血養(yǎng)血安神的功效,適用于氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
目前,干貨交易區(qū) 紫葡萄干(黑加侖):18元/斤
黑 棗:8-10元/斤
桂圓干:12元/斤
黨 參:80元/斤
紅枸杞:28-30元/斤
紅 棗:8-16元/斤
阿 膠:220元/兩
蜜 棗:8元/斤
(干貨部 管文娟)
女人要補血才能有好氣色,那么女人要補血,就不能少了下面這些干果:
1、紫葡萄干
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠遠高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
2、黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素c,維生素c是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
3、桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當豐富的,可用于貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫熱食物,對于孕婦、兒童不適合。
推薦:兩款補血湯
1、黨參杞子紅棗燉雞
材料及做法:黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。
作用功效:此湯既能補氣血又比較平和,一周吃兩次即可。適宜虛不受補的人。
2、阿膠蜜棗燉雞
材料及做法:阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。隔水燉一小時。
作用功效:此湯有補血養(yǎng)血安神的功效,適用于氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
目前,干貨交易區(qū) 紫葡萄干(黑加侖):18元/斤
黑 棗:8-10元/斤
桂圓干:12元/斤
黨 參:80元/斤
紅枸杞:28-30元/斤
紅 棗:8-16元/斤
阿 膠:220元/兩
蜜 棗:8元/斤
(干貨部 管文娟)